“美麗的青海我可愛的家鄉(xiāng)，這里牛羊成群……”7月23日上午，搭借第二十一屆中國(guó)·青海綠色發(fā)展投資貿(mào)易洽談會(huì)的東風(fēng)，由青海雪峰乳業(yè)有限責(zé)任公司主辦的2020青海湖酸奶文化藝術(shù)節(jié)在西寧市城南國(guó)際會(huì)展中心廣場(chǎng)拉開帷幕。     

當(dāng)日11時(shí)許，廣場(chǎng)上精彩的文藝演出吸引了觀眾的眼球，一番熱鬧景象。酸奶展館內(nèi)人頭攢動(dòng)，來(lái)自全國(guó)各地知名企業(yè)的采購(gòu)代表和銷售代表一邊品嘗酸奶一邊互相交流。據(jù)了解，參加此次文化節(jié)的國(guó)內(nèi)知名企業(yè)有20余家。

在青海，牦牛酸奶傳統(tǒng)飲食文化傳承了千百年，酸奶為民族文化的傳播貢獻(xiàn)了很大的力量。如今，全國(guó)各大機(jī)場(chǎng)和大型商場(chǎng)超市都在銷售青海酸奶，對(duì)于它的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家也是贊不絕口。

來(lái)自青海雪峰乳業(yè)有限責(zé)任公司的趙德介紹說(shuō)：“青海老酸奶代表的是三江源地區(qū)自然無(wú)污染的純生態(tài)綠色食品，我們將堅(jiān)持牦牛酸奶飲食文化與現(xiàn)代工業(yè)有機(jī)結(jié)合，始終把產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌建設(shè)作為首要任務(wù)。”

近年來(lái)，政府先后出臺(tái)扶持發(fā)展牦牛產(chǎn)業(yè)的一系列優(yōu)惠政策，牦牛酸奶飲食文化發(fā)展也迎來(lái)了前所未有的機(jī)遇，青海雪峰牦牛乳業(yè)堅(jiān)持打造中國(guó)特色牦牛乳業(yè)第一品牌，為全省“生態(tài)農(nóng)牧業(yè)和扶貧產(chǎn)業(yè)”戰(zhàn)略助力，為促進(jìn)特色生態(tài)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展農(nóng)牧民增收致富做出更大的貢獻(xiàn)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，副州長(zhǎng)才讓對(duì)青海雪峰乳業(yè)有限責(zé)任公司所作的積極貢獻(xiàn)充分肯定。他說(shuō)，青海立足資源優(yōu)勢(shì)，著力推進(jìn)綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品示范省建設(shè)，為高原牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了重大政策機(jī)遇。我們熱切期盼各位領(lǐng)導(dǎo)和朋友們通過(guò)這次盛會(huì)，傾心助力青海牦牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極推動(dòng)青海特色農(nóng)畜產(chǎn)品貿(mào)易與交流，攜手發(fā)展、合作共贏，讓世界品味純凈的味道。

青海雪峰牦牛乳業(yè)有限公司作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)和青海省重點(diǎn)扶貧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，建成了國(guó)內(nèi)規(guī)模較大、加工品種較為齊全的牦牛奶制品生產(chǎn)加工基地之一。特別是加工生產(chǎn)的“青海湖”牦牛酸奶具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特風(fēng)味，深受廣大消費(fèi)者青睞，在北上廣深等一線城市消費(fèi)者中享有很高的知名度和認(rèn)可度。

他希望，雪峰乳業(yè)繼續(xù)以打造“生態(tài)青海，綠色奶業(yè)”為奮斗使命，大力發(fā)展綠色、無(wú)污染、高品質(zhì)的特色牦牛奶產(chǎn)業(yè)，將“青海湖”牦牛乳制品品牌打造成具有青海特色的地域品牌和中國(guó)特色的牦牛乳第一品牌。